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Paris Mexico, aller-retour gourmand en 50 recettes ; street-food mexicaine maison

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De l'exotisme et une pointe de Chile dans notre quotidien. Ce jeune chef globe trotter est le créateur des restaurants Bocamexa. Des idées de plats, des mélanges d'épices, des produits insolites pour reconstruire un morceau de Mexique en France. Un voyage photographique dans la gastronomie du Mexique qui décoiffe.

Grand format - 19.90 €

En stock dans 4 librairies Choisir ma librairie

L'embarcadère (Saint-Nazaire) - Paris-Mexico

Un très beau petit livre qui nous fait découvrir la "gastronomie de rue" (street food, quoi !) mexicaine, revisitée par un cuisinier français.

Résultat : on découvre, on salive devant les belles photos et les descriptions alléchantes de cette cuisine méconnue dans nos contrées !

Autres informations

  • EAN 9791091713122
  • Disponibilité indisponible
  • Nombre de pages 256 pages
  • Longueur 20 cm
  • Largeur 14 cm

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